Descrizione
La conserva di lumache per pizza è un nuovo prodotto ideato appositamente per i pizzaioli.
Il barattolo contiene circa 100 lumache Helix Aspersa di altissima qualità certificate, sgusciate, pulite e precotte (20 lumache per pizza).
Selezionate e aromatizzate con vino bianco secco e varie erbe, le lumache sono pronte per guarnire qualsiasi base di pizza rossa o bianca.
Il prodotto così conservato è molto comodo per il pizzaiolo, in quanto è già pronto da mettere sulla pizza, senza altre lavorazioni prima di infornare.
La confezione è di una misura adeguata per la conservazione: preserva la freschezza e la conservabilità dei molluschi fornendo un prodotto sempre fragrante per la preparazione di sei pizze eccellenti nel gusto e nella qualità.
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