Descrizione
Le lumache al naturale sono lessate e pronte per la cucina.
I molluschi sono stati adeguatamente cotti, sgusciati e puliti dal tortiglione e
possono essere utilizzati senza nessun altra lavorazione per la ricetta voluta.
Tali lumache sono ideali per la preparazione delle seguenti ricette:
- Spiedini di lumache
- Lumache fritte impanate
- Lumache in guazzetto di verdure
- Lumache in salsa
- Lumache alla Borgognona
- Frittata di lumache
- Risotto o pasta al ragù di lumache
Tale prodotto rappresenta una comodità assoluta per gli amanti dei prelibati molluschi in quanto è sufficiente aprire il vasetto, eseguire una leggera sciacquata in acqua tiepida, asciugare il prodotto ed avere in pochi secondi delle lumache perfette e già cotte al punto giusto per realizzare il piatto scelto.
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